Licor de Anis / Anis Escarchado (Licor)

Região: Lisboa

22.5% Álcool

Designação: O Licor de Anis Escarchado é uma bebida elaborada através da infusão de anis com um raminho aromático da planta. A cristalização do açúcar no raminho, que lhe confere um efeito visual muito agradável, deve-se ao facto de o açúcar não conseguir dissolver (ou escarchar).

Notas de Prova: Cor âmbar. Aroma doce e persistente, com notas de especiarias (anis). Suave e encorpado com uma doçura agradável e equilibrada.

Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Servir entre 14º e 15ºC.

Sugestão de Consumo: Pode ser servido como aperitivo ou digestivo.