{"product_id":"monte-da-ravasqueira-reserva-da-familia-tinto-red-2023","title":"Monte da Ravasqueira Reserva da Família Tinto 2023 (Tinto)","description":"\u003cp\u003eRegião: Alentejo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAno: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastas: Touriga Nacional, Syrah\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14.5% Álcool\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservar e Servir: \u003c\/b\u003eArmazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificação: \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eColheita manual. Uvas transportadas em caixas de 20 kg. Uvas conservadas durante 24 horas em câmara frigorífica a 0ºC. Cachos selecionados em tapete manual. Fermentação de Syrah em Lagares abertos com pisa automática e com elevado nível de extração. Fermentação de Touriga Nacional em cubas de inox a temperaturas mais baixas (24ºC). O objetivo é extrair a estrutura do Syrah e a frescura, exuberância de fruta e elegância da Touriga. 60% do lote estagiou 12 meses em barricas novas de carvalho francês.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de Prova: \u003c\/b\u003eCor escura, densa e opaca. Aroma com fruta intensa de mirtilos e framboesas, massa de pão, pastelaria e especiarias. Na prova, revela notas minerais, com notas de barrica bem integradas de chocolate preto, groselha preta e floral. Apresenta também notas de alcaçuz com taninos densos e elegantes, o que confere um final longo e persistente. Para beber agora ou nos próximos 5 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHarmonização: \u003c\/b\u003eEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Luso Liquors","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42955869651042,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"4,5L","offer_id":42955869683810,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/7667\/5170\/files\/monte-da-ravasqueira-family-reserve-red-2022.jpg?v=1779534768","url":"https:\/\/lusoliquors.com.au\/pt\/products\/monte-da-ravasqueira-reserva-da-familia-tinto-red-2023","provider":"Luso Liquors","version":"1.0","type":"link"}