{"product_id":"casas-altas-touriga-nacional-reserva-tinto-2017-red","title":"Casas Altas Touriga Nacional Reserva Tinto 2017 (Tinto)","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"99\"\u003eRegião: Beira Interior DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"99\"\u003eAno: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"99\"\u003e14% Álcool\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"99\"\u003eCastas: Touriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"101\" data-end=\"123\"\u003eServir a: 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"101\" data-end=\"123\"\u003e\u003cb\u003eVinificação: \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eColheita manual para caixas de 20kg por amigos e colaboradores locais. Seleção das melhores uvas na vinha, complementada na adega com o auxílio de uma mesa de escolha. Desengace total, transporte da massa para o depósito de fermentação em aço inox, pré-maceração pelicular a frio, inoculação de leveduras selecionadas, seguida de fermentação e maceração pelicular longa e muito cuidada com controlo de temperatura. Breve estágio de meses em barricas novas de carvalho francês da mais alta qualidade, seguindo-se 20 longos meses de anonimato e cuidados de conservação regulares em depósitos de aço inox. Estágio mínimo em garrafa de 6 meses antes da sua comercialização.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"474\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova:\u003c\/strong\u003e Cor rubi, concentrado. Com o tempo, manteve o caráter floral típico da casta, juntamente com elegantes aromas de pequenas bagas pretas silvestres. Estruturado e encorpado, com notas de especiarias, mentol e nuances balsâmicas que proporcionam um agradável frescor no final. \u003cspan\u003eExcelente para beber de imediato, mas com grande potencial de guarda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"474\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eIdeal para acompanhar pratos de carne vermelha, caça, assados no forno e queijos.\u003c\/p\u003e","brand":"Luso Liquors","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42307464462434,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/7667\/5170\/files\/casasaltastouriga.png?v=1762950729","url":"https:\/\/lusoliquors.com.au\/pt\/products\/casas-altas-touriga-nacional-reserva-tinto-2017-red","provider":"Luso Liquors","version":"1.0","type":"link"}