{"product_id":"casas-altas-riesling-reserva-branco-2017-red","title":"Casas Altas Riesling Reserva Branco 2017 (Branco)","description":"\u003cp id=\"h.p_vdoDWVndh68g\" class=\"CDt4Ke zfr3Q\"\u003eRegião: Beira Interior DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"h.p_NammLAkhjTlg\" class=\"CDt4Ke zfr3Q\"\u003eAno: 2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"CDt4Ke zfr3Q\"\u003e13% Álcool\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"h.p_ZVAhmm9TjTln\" class=\"CDt4Ke zfr3Q\"\u003eCastas: Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"h.p_r52oWMeDjTls\" class=\"CDt4Ke zfr3Q\"\u003eIdeal para servir: 8⁰C \/ 10⁰C\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"h.p_y-Gix-EFjTlu\" class=\"CDt4Ke zfr3Q\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificação: \u003c\/strong\u003eColheita manual em caixas de 20 kg, com seleção em mesa de escolha. Desengace total com prensagem suave onde a decantação ocorre naturalmente durante 48 horas. Fermentação em inox a 16ºC com agitação de borras finas. Estágio em inox até agosto com engarrafamento após colagem e ligeira filtragem. O enólogo sempre teve o desejo de produzir um vinho da casta Riesling, resultado da sua admiração por aqueles vinhos da Alsácia e do Mosela, com um sabor marcante e um aroma persistente. Arriscou num solo pobre, clima seco e com boa exposição solar em Portugal. Chegou o momento de provar que é possível produzir os vinhos desta casta, não só com frescura, mas também com bom equilíbrio alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"CDt4Ke zfr3Q\"\u003e\u003cb\u003eNotas de Prova: \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eUm vinho delicado com notas cítricas e uma evolução tipo petróleo característica da casta. Muito mineral, recomendado para guarda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"CDt4Ke zfr3Q\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eHarmonização: \u003c\/b\u003eCombina maravilhosamente com sushi ou carpaccio de polvo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"h.p_56jVfUMwjTlv\" class=\"CDt4Ke zfr3Q\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luso Liquors","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42307464560738,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/7667\/5170\/files\/casas-altas-riesling-2017.png?v=1762950978","url":"https:\/\/lusoliquors.com.au\/pt\/products\/casas-altas-riesling-reserva-branco-2017-red","provider":"Luso Liquors","version":"1.0","type":"link"}